Anneli Saaristo (oik. Terttu Anneli Orvokki Saaristo, s. 15.2.1949 Jokioinen) tunnetaan parhaiten vaativien laulelmien tulkkina, mutta ohjelmistoon mahtuu kevyempääkin musiikkia. Annelin tie huipulle oli tavallista kivikkoisempi. 1970-luvun alussa hän osallistui moniin iskelmälaulukilpailuihin, esiintyi eri tanssiorkestereiden solistina ja levytti pääasiassa cover-iskelmiä huoltoasemakaseteille. Suuren yleisön eteen hän asteli vuoden 1978 euroviisukarsinnoissa esittämään silloisen miesystävänsä Eero Tiikasalon sävelmän "Sinun kanssasi, sinua ilman".
Ensimmäinen albuminsa "Aina aika rakkauden" Anneli julkaisi vuonna 1980, mutta se ei menestynyt. Lisää tunnettavuutta tuli Syksyn Sävel kilpailusta 1982 (Tyhjät sanat) ja euroviisukarsinnoista 1984, jossa hän lauloi jälleen Eero Tiikasalon sävellyksen Sä liian paljon vaadit sijoittuen hienosti kolmanneksi. Suurimman nosteen Anneli sai uralleen vuoden 1989 euroviisuista. Hän esitti karsinnoissa kaksi kappaletta La dolce vita ja Oi äiti maa, jotka sijoittuivat ensimmäiseksi ja kolmanneksi. Kaiken kukkuraksi Anneli sijoittui Eurovision laulukilpailuissa hienosti seitsemänneksi. La dolce vita albumi myi kultaa.
Anneli Saaristo euroviisuissa:
1978 Sinun kanssasi, sinua ilman
1984 Sä liian paljon vaadit
1984 Elän hetkessä
1989 La dolce vita
1989 Oi äiti maa